В Югре фиксируют рост цен на мясо и рыбу перед Новым годом

В торговых сетях округа отмечается традиционное предновогоднее подорожание основных продуктов. По данным Тюменьстата, за прошедший год заметнее всего выросли цены на баранину — на 16,4%, хлебобулочные изделия — на 16,1%, говядину — на 14,6%, а также на замороженную рыбу — на 13,2%.

Эксперты рынка прогнозируют дальнейший рост стоимости отдельных категорий. После 20 декабря могут ускориться темпы удорожания яиц, овощей, консервированных продуктов, красной икры и алкогольной продукции — в среднем на 10–15%. Повышенный спрос в преддверии праздников традиционно влияет на динамику цен.